Viaje por España en 54 Denominaciones de Origen
Podemos recorrer el país entero de norte a sur, de este a oeste y de noroeste a suroeste probando distintos vinos de calidad y sin cansarnos de ellos. El itinerario bien podría comenzarse por el Norte, concretamente en Galicia, tierra de abundantes vinos. Una de sus Denominaciones de Origen más conocidas es la de Rías Baixas, que es casi lo mismo que decir Albariño, uva que da origen al vino del mismo nombre. Más popular es la D.O. de Ribeiro que, sobre todo, ofrece blancos. De esta zona, se puede viajar hasta el Valle de Monterrey.
El País Vasco cuenta con dos D.O., ambas de vinos txakoli. El de Guetaria (también se cultiva en Zarauz) es fundamentalmente blanco; en Vizcaya se ofrecen, además, rosados y tintos. Muy cerca de esta zona, en la Denominación de Origen de Navarra, se dan algunos de los más famosos caldos del país; destaca el rosado que, además, se produce en un alto porcentaje, el 44% del total.
De Rioja no hace casi falta hablar, pues su fama trasciende nuestras fronteras. Se elabora tinto, blanco y rosado. La principal variedad de uva del primero es la tempranillo, que le otorga olores y sabores consistentes, poderosos y muy tánicos. Si seguimos hacia Aragón, destacan las denominaciones de Calatayud, Cariñena y Somontano.
Mediterraneo
Continuando hacia el este, en Cataluña cuentan nada menos que con nueve Denominaciones de Origen (Alella, Barberà, Costers del Segre, Empordà, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona y Terra Alta), entre las que destacan, por su calidad, los vinos del Priorat (con precios astronómicos). Un poco más al sur, en la Comunidad Valenciana, disfrutan de las D.O. de Utiel Requena, Valencia y Alicante. Y en Murcia, Jumilla, Bullas y Yecla.
Castilla y Andalucía
Buenos y reconocidos vinos los de Andalucía, empezando por los de Jerez y la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, y siguiendo por los de Condado de Huelva, sin olvidar la D.O. de Málaga o la de Montilla Moriles. Entre los más populares vinos del país se encuentran los de Castilla La Mancha, comunidad en la que se despliegan cuatro D.O.: Almansa, La Mancha, Valdepeñas y Méntrida.
Madrid y las islas
Rodeada por estas tierras, Madrid también goza de una Denominación de Origen, la de Vinos de Madrid; la tradición de los caldos madrileños se remonta nada menos que al siglo XII. El paseo por la Península finaliza en Castilla-León, una de las zonas más ricas en cantidad y en calidad: Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Toro son sus D. O. ¡Para dejarse caer por allí de vez en cuando!
Las tierras españolas rodeadas por mar también tienen mucho que presumir. En Baleares, la Denominación de Binissalem; en Canarias, la de La Palma, Tacoronte-Acentejo, Ycoden Daute Isora y las más recientes de Valle de Orotava, El Hierro y Lanzarote.
Ruta de los dinosaurios en La Rioja
Los dinosaurios fueron los reyes del planeta durante 170 millones de años, mucho más tiempo que ningún otro animal hasta entonces. Se desarrollaron durante el mesozoico y desaparecieron hace ya más de 65 millones de años. Una época que podemos imaginar con la ayuda de yacimientos como los de La Rioja.
El gran número de restos y la variedad de los mismos ha convertido esta región en el mayor yacimiento del mundo. Los restos encontrados han permitido conocer cómo era el paisaje y la fauna de ese periodo. En Enciso hay catalogadas más de 1.000 huellas de dinosaurios, y aunque la visita de los yacimientos es libre, también se puede contratar los servicios de un guía especializado.
El punto de partida es el Centro Paleontológico de Enciso, sus reproducciones a tamaño natural y la colección a escala de todos los dinosaurios que habitaron la zona, son una magnífica forma de retroceder en el tiempo.
Huellas del pasado
El recorrido continúa saliendo de Enciso en dirección Soria. Al dejar atrás las últimas casas, hay que girar a la izquierda, cruzar el puente que pasa sobre el río Cidacos y tomar el desvío que conduce al barranco de Varcibe. Desde el punto más alto de su margen derecha se puede observar el pueblo que se acaba de abandonar.
Bordeando el barranco de Varcibe, se asciende hasta otro barranco, el de Valdecevillo, uno de los enclaves más interesantes para los aficionados a los dinosaurios. Una cómoda senda nos guía hasta las huellas, que se encuentran en muy buen estado de conservación. El primer rastro de pisadas, protegido por una cubierta, pertenece a un dinosaurio carnívoro que medía entre casi 10 metros de largo.
Continuando la ascensión, se pueden descubrir los rastros paralelos de tres ornitópodos, posiblemente iguanodontes. Observando con atención, se aprecia que las huellas de mayor tamaño flanquean un rastro de huellas similares, pero más pequeñas. Los científicos creen que posiblemente se trata de un grupo familiar en que los adultos protegían a la cría. Finalmente, en la parte alta del sendero, un enorme saurópodo que caminaba a 4 patas también dejó sus pisadas.
Para facilitar la visita, todos los grupos de huellas del yacimiento de Valdecevillo están acompañadas de paneles explicativos y de unas reproducciones a tamaño real de los dinosaurios.
Aprender y jugar
El siguiente destino se encuentra en Navalsaz donde se observan las huellas de otro iguadonte. El interés de este yacimiento radica en el gran tamaño de las pisadas; su dimensión es tal que permiten sentarse cómodamente en su interior.
A continuación, ponemos rumbo a Cornago, municipio situado en el extremo suroriental de La Rioja, a orillas del río Linares. En esta localidad se encuentra el yacimiento más importante de toda La Rioja, el de Los Cayos. Aquí, además de las habituales huellas de dinosaurios, se han localizado las de otros animales: pequeñas aves, tortugas y pterosaurios.
Muy cerca de Cornago, por la carretera N-283, se llega a Igea, localidad que pone el punto final a la Ruta de los Dinosaurios. Sin embargo, en Igea no son las huellas de los grandes reptiles las que seducen la vista, sino el tronco de un árbol fósil. Se trata de una conífera del Cretácico inferior, de 120 años de antigüedad, que mide 10 metros de longitud.
No lejos de allí, en el yacimiento de la Era del Peladillo, descubrimos cientos de huellas que se muestran de forma aparentemente caótica. Si juega a seguir los pasos de los dinosaurios podrá hacerse una idea de su tamaño o de la velocidad a la que caminaban. Como las huellas son muy diversas, también podrá entretenerse tratando de identificar a qué tipología pertenecen.
La ruta termina aquí, pero la lista de yacimientos de La Rioja es mucho más amplia. Son muchas las localidades en las que se han descubierto huellas o restos fósiles, como Arnedillo, Munilla, Cervera del Río Alhama y Soto de Cameros.